Mitos Friday 13th (Jumat tanggal 13) sangat terkenal di dunia.
Banyak orang yang mengaitkan Jumat tanggal 13 bisa mendatangkan kesialan.
Tampaknya itulah yang terjadi di sejumlah restoran di Inggris.
Tiba-tiba saja meja 13 menghilang. Lho..?
Sangat sulit menemukan sebuah restoran yang menyediakan meja 13.
Sungguh beruntung jika Anda menemukannya.
Dari 14 restoran terbaik di Inggris, hanya dua yang menyediakan meja 13.
Restoran lain biasanya melewatkannya, jadi hanya 12 langsung ke meja 14.
Di Le Gavroche, pengunjung bisa menyantap hidangan di meja 12a,
semacam hantu meja 13.
"Ini benar-benar konyol," kata Michel Roux Jr,
koki yang memiliki restauran berbintang dua Michelin.
Memang, jika mengingat melahap makanan yang luar biasa di meja tersebut dianggap sial sungguh tak masuk akal. Namun Roux tak bisa menentang takhayul itu.
"Saya pribadi tidak akan nyaman duduk di meja 13 atau ada orang di meja 13,"
"Saya juga merasa tidak nyaman jika menawarkan meja 13 ke seseorang"
Menurut, Jason Atherton, Kepala Chef di Pollen Street Social, tidak adanya meja 13 merupakan sesuatu yang selalu terjadi di restoran. Itu sesuai dengan tradisi di Cina.
"Kalau nomor delapan itu bagus untuk bisnis, apakah itu alamat atau nomor telepon itu petanda baik," ujarnya.
Emmanuel Landre, General Manager dari Le Gavroche mengatakan, pelanggan yang memesan di hampir seluruh restoran dan memilih tempat duduk, 99 persen menghindari nomor 13 dengan sengaja.
"Ini mungkin tidak rasional tapi kutukan adalah kutukan.
Dan tidak ada seorang pun yang menginginkan kutukan," katanya.
Memang, di dunia restoran penuh dengan takhayul karena salah satu dari kelompok triskaidekaphobia takut dengan nomor 13.
Jika 13 orang berkumpul di meja, salah satu akan meninggal dalam waktu setahun.
Asal usul takhayul itu tidak jelas. Ada beberapa orang yang sengaja berusaha menentang mitos 13 dari perut mereka. Namun 13 bukan satu-satunya takhayul di industri katering.
Landre mengatakan, kebanyakan staf juga percaya dengan takhayul lainnya.
"Ketika saya menjatuhkan garam, saya mengambilnya dan melemparkannya di atas bahu saya untuk menghilangkan kutukan yang dibawanya"
Banyak orang yang mengaitkan Jumat tanggal 13 bisa mendatangkan kesialan.
Tampaknya itulah yang terjadi di sejumlah restoran di Inggris.
Tiba-tiba saja meja 13 menghilang. Lho..?
Sangat sulit menemukan sebuah restoran yang menyediakan meja 13.
Sungguh beruntung jika Anda menemukannya.
Dari 14 restoran terbaik di Inggris, hanya dua yang menyediakan meja 13.
Restoran lain biasanya melewatkannya, jadi hanya 12 langsung ke meja 14.
Di Le Gavroche, pengunjung bisa menyantap hidangan di meja 12a,
semacam hantu meja 13.
"Ini benar-benar konyol," kata Michel Roux Jr,
koki yang memiliki restauran berbintang dua Michelin.
Memang, jika mengingat melahap makanan yang luar biasa di meja tersebut dianggap sial sungguh tak masuk akal. Namun Roux tak bisa menentang takhayul itu.
"Saya pribadi tidak akan nyaman duduk di meja 13 atau ada orang di meja 13,"
"Saya juga merasa tidak nyaman jika menawarkan meja 13 ke seseorang"
Menurut, Jason Atherton, Kepala Chef di Pollen Street Social, tidak adanya meja 13 merupakan sesuatu yang selalu terjadi di restoran. Itu sesuai dengan tradisi di Cina.
"Kalau nomor delapan itu bagus untuk bisnis, apakah itu alamat atau nomor telepon itu petanda baik," ujarnya.
Emmanuel Landre, General Manager dari Le Gavroche mengatakan, pelanggan yang memesan di hampir seluruh restoran dan memilih tempat duduk, 99 persen menghindari nomor 13 dengan sengaja.
"Ini mungkin tidak rasional tapi kutukan adalah kutukan.
Dan tidak ada seorang pun yang menginginkan kutukan," katanya.
Memang, di dunia restoran penuh dengan takhayul karena salah satu dari kelompok triskaidekaphobia takut dengan nomor 13.
Jika 13 orang berkumpul di meja, salah satu akan meninggal dalam waktu setahun.
Asal usul takhayul itu tidak jelas. Ada beberapa orang yang sengaja berusaha menentang mitos 13 dari perut mereka. Namun 13 bukan satu-satunya takhayul di industri katering.
Landre mengatakan, kebanyakan staf juga percaya dengan takhayul lainnya.
"Ketika saya menjatuhkan garam, saya mengambilnya dan melemparkannya di atas bahu saya untuk menghilangkan kutukan yang dibawanya"
Apakah restoran top di London memiliki meja 13 berikut rinciannya :
1. The Ledbury, London. Tidak ada meja 13 atau 23. "Itu manajer restoran asli yang memilih angka-angka"
2. Fat Duck, Bray, Berkshire, tidak ada.
3. Le Manoir aux Quat`Saisons, Oxfordshire. Tidak ada. Nomor meja telah ditetapkan selama bertahun-tahun dan perubahan pada tata letak restoran disepakati oleh Raymond Blanc dan direktur restoran miliknya, Mourad Ben Tekfa."
4. Pollen Street Social, London, tidak ada.
5. L`Enclume, Cartmel, Cumbria, tidak ada.
6. Dinner by Heston Blumenthal, London, tidak ada.
7. Restaurant Sat Bains, Nottingham, menyediakan. Keputusan dari manajer restoran and co-owner Amanda Bains.
8. Gidleigh Park, Dartmoor, Devon, menyediakan. "Manajer restoran menyediakan nomor meja, saya tidak berpikir itu takhayul."
9. Hibiscus, London, tidak ada.
10. Le Gavroche, London, tidak ada, tapi ada 12a.
11. Restaurant Gordon Ramsay, London, tidak ada.
12. The Sportsman, Seasalter, Whistable, tidak ada, sebab nomor meja hanya di atas delapan.(guardian/MEL)
Mitos Friday 13th (Jumat tanggal 13) sangat terkenal di dunia karena membawa kesialan. Lalu sejumlah restoran pun tak menyediakan meja bernomor 13
Banyak Meja 13 "Menghilang" dari Restoran
Posted by: Risalahati
Dedic Ahmad Updated at: 04:41
No comments:
Post a Comment